14 Febbraio sul Ronc

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E a cena ......

Senza problemi.....

Con serenità....

Solo per il piacere

di essere vicini .....


Baccalà alla vicentina

Filetto di trota affumicata

con patate

Filetti di aringa con cipolla

Filetto di struzzo in piastra

Guancialetti di vitello con carciofi

Wienerschnitzel con patate

Tartara di vitellone nostrano

Tagliata di entercote


Formaggi misti con polenta e

miele e salsa senapata


Lidréc cù lìs Frizzìs

Verdure cotte e crude


Dolci del Ronc

A pranzo,

come da tradizione.....

Aringa con cipolle,

baccalà alla vicentina, salmone affumicato,

trota affumicata di San Daniele.


E per fare peccato....

Lidréc cù lìs Frizzìs....

San Valentino....


   

Antipasti a vassoio oppure....

Polentina con radicchio e

baccalà mantecato

Salmone affumicato con crostini


Crema di carote e zenzero

Pasticcio di cervo

Gnocchi con erbette

e gorgonzola

Crespelle con radicchio

Spätzle con salmone e vodka

Tagliatelle di crespelle

con topinambur e carciofi