14 Febbraio sul Ronc

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Una cena ......  

Senza problemi.....  Con serenità....  Solo per il piacere di essere vicini .....



Filetti di petto di pollo

con zenzero e limone

Guancialetti di vitello con carciofi

Wienerschnitzel con patate

Tartara di vitellone nostrano

Tagliata di entercote

Goulash all’ungherese


Filetto di trota affumicata

con patate

Formaggi misti con polenta e

miele e salsa senapata



Verdure cotte e crude


Dolci del Ronc



   

Lardo di Patanegra con crostini

Ossocollo di Sauris

Speck affumicato

Prosciutto di San Daniele

Culatello di Sauris con burro e lampascioni

Salame  e Soppressa nostrani

Finocchiona



Pasticcio di cervo

Gnocchi di pane con broccoletti e salsiccia

Crespelle con ricotta e semi di papavero

Gnocchi di zucca

Riso selvaggio con verdure