ANTIPASTO
Uovo croccante, fonduta al montasio e misto bosco trifolati.
PRIMO PIATTO
Gnocchi ripieni ai porcini su vellutata di zucca e ricotta fumè.
SECONDO PIATTO
Girello di vitello cotto a bassa temperatura con galletti e finferle.
DESSERT
Strudel in tazza.
